餐饮业历来都广受投资者们的喜爱，作为入行门槛低，利润高的行业，给创业者们提供了诸多的就业机会。但目前餐饮市场受到疫情的大家十分严重，同时也有很多企业濒临破产，目前餐饮业要恢复如初还有很长的路要走。那么餐饮业要如何利润网络营销推广来助力行业品牌持续发展呢?

　　2020年我国餐饮行业市场发展现状及未来预估分析

　　我国餐饮行业历史悠久，行业发展前景广阔，市场空间巨大，根据国家统计局，2018年我国餐饮行业收入突破4万亿大关，达到42716亿元，同比增长7.75%。2019年1-10月全国餐饮收入36932亿元，与去年同期相比增长9.4%。预计2019全年市场规模将达4.7万亿元，2022年市场规模将突破6万亿元。

　　

　　餐饮市场收入增量主要由大众餐饮贡献。2018年限额以上单位餐饮收入9236.36亿元，同比下降5.28%。2014-2018年餐饮业年复合增长率为10.2%。2019年1-10月，全国限额以上单位餐饮收入7695亿元，同比增长7.1%。

　　根据《中国餐饮报告2019》，我国餐饮当前连锁化率为5%，美国餐饮协会公布的2018年美国餐饮连锁化率是30%，是我国连锁化率的6倍，我国未来餐饮企业连锁化成长空间巨大。

　　相比之下，火锅派系和快餐类对厨师水平依赖低，容易标准化，且社交属性较强，市场接受度高。根据弗若斯特沙利文统计，2017年我国餐饮行业市场数据中，火锅市占率最高，为13.7%，其次是川菜，市占率为12.4%,中式快餐位列第三，市占率为12.2%。火锅，川菜，都具有市场接受度高，普适性强，易成瘾，味觉记忆弱(不易腻味)，复购高，口味容易通过底料或者复合调味料统一、市场推广教育基本完成等特点，适合大范围推广复制。

　　餐饮行业市场发展的新趋势

　　在疫情的影响下，我国餐饮第一季度的收益遭受严重的打击;在我国大力扶持估计复产复工以来，各地餐饮企业也都自发创新未来餐饮发展道路，新兴的餐饮模式也不断地开发出来，而今"地摊经济"的出现，短时间创造了10多万个工作岗位，这不仅仅有助于复产复工，同时也有效解决了企业生存问题。同时在近些年短视频的催化下，利用抖音等APP也创造出了很多网红餐厅，催生了不少分得红利的餐饮品牌，如海底捞、答案茶、泡面小食堂等。此外，日活同样达到2亿的小程序作为连接线下消费场景和线上营销的新工具，也赢得了餐饮商家们的。

　　未来，对于头部餐饮品牌来说，采用新工具、造节等多种方式，为的就是借助新场景营销，链接消费者特别是年轻人，产生共鸣。2019年，相信还会有更多的营销手段和工具出现，可以预见的是餐饮品牌的新场景营销将会更加多元化。

　　随着时代的转变，餐饮消费结构年轻化，8090后成餐饮消费市场的中坚力量，这意味着许多餐饮行业将会出现一大批为迎合这一庞大消费群体而谋生的个性化、私人化餐饮服务，之前小部分需求的私厨上门、晚宴定制、派对定制、家庭聚餐定制服务将未艾方兴，越来越多的人愿意接受这门行业，从而有很大转机。

　　而今餐饮行业该如何实现低成本高回报的营销效果呢?

　　1、建设网站

　　网站是每个商家必备的营销工具，网站可以帮助餐饮商家进行营销推广，所以我们应该从消费者的角度出发来建设网站，发挥网站大的营销效果。一个好的营销网站应该具有现代网络营销观念，通过搜索引擎手段，满足用户的良好体验，实现从网站的访客到商家的顾客的转化。

　　网站是餐饮商家进行网络营销推广的基本条件，也就相当于你的网络名片。好多餐饮企业都有自己的网站，但是网站仅仅停留于基本信息的介绍，没有充分发挥出网站的营销推广作用。

　　2、媒体营销

　　一个商家的口碑好不好，基本决定了这家店好不好。所以做好口碑营销特别关键。而网络又是现在口碑传播可以说是重要的途径。所以我们要利用好网络的论坛，软文发布，博客，社区，微博等等能快速传播口碑的渠道。这样就能迅速提高商家的品牌影响力以及客户的忠诚力。

　　3、拓宽网络销售渠道

　　由于互联网的没有时间和地域限制的属性，我们应该不断拓宽网络销售渠道，大程度的发挥网络营销的营销力。 适时的在网络上进行促销活动。总之，餐饮商家进行网络营销推广需要系统全面的规划设计，确定营销目标，制定个性化的方案，然后具体实行等等。

　　目前很多餐饮企业都有自己的网站或者线上推广渠道，但由于网络技术和专业性的不足，导致网站关键词没排名，多样化的推广渠道也难做出效果来。所以很多餐饮老板早就找专业SEO网站外包优化公司来做对应的线上推广工作，这样也就可以借助他们专业的技术优势，让网站短时间便可以在搜索引擎中获得良好的排名。

文章来源：蔡江博客
文章标题：餐饮数字营销，网络推广助攻加盟数据高涨
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